La Sartén de Cordelería | Escuela de Cocina

• Aves rellenas  (poulardas, picantones, codornices...)
• Magret de pato a la naranja u otras salsas
• Roast beef con guarnición
• Solomillo de cerdo caramelizados
• Solomillo de buey asado con guarnición (múltiples opciones de salsas)
• Guiso de carrilleras o rabo de buey
• Caracoles a la bizkaina

Se pueden preparar carnes al momento a la plancha si el menú se sirviera completo en vez de dejarlo hecho.

Se pueden hacer también cosas más sencillas como lasañas, canelones, tortillas de patata... Admitimos cualquier sugerencia.

• Blanco: D.O. Rueda Palacio de Bornos 2009 (verdejo)
• Tinto: D.O. Ca Rioja Diez-Caballero Crianza 2005
• Refrescos
• Cervezas

Estos son los vinos de la casa, podríamos facilitarles otras muchas opciones.

Disponemos también de licores.

Si quisieran tendrían la posibilidad de traer sus bebidas.