Canapés de Bienvenida
Según la siguiente relación de platos elaboraremos un menú a mediada de cada grupo:
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Cazuelitasde langostinos y manzana
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Cucharita de tomate confitado parmesano y rúcula
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Cubos de patata con crema agria y huevos
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Milhojhas de foie patata confitada y manzana
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Bricks de langostinos
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Tosta de queso de cabra con agridulce de tomate y puerro frito
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Crujientes de morcilla
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Croquetitas de jamón ibérico
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Mini vol au vent de bechamel de champiñones
Normalmente elegimos de 3 a 4 clases de canapés y se calculan 2 de cada tipo por persona
Bebidas de la Casa
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Blanco: D.O. Rueda Palacio de Bornos 2009 (verdejo)
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Tinto: D.O. Ca Rioja Diez-Caballero Crianza 2005
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Refrescos
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Cervezas
Estos son los vinos de la casa, podríamos facilitarles otras muchas opciones.
Disponemos también de licores.
Si quisieran tendrían la posibilidad de traer sus bebidas.
