La Sartén de Cordelería | Escuela de Cocina

NATXO Y KUNTA

Nos presentan los platos de su restaurante de cocina Nikkei, nueva fusión latino -japonesa

IMPARTIDO POR:

Natxo Apecetche y Kunta Escudero- Jefes de Cocina

FECHAS:

Martes 15 y Miércoles 16 de NOVIEMBRE

HORARIO:

Tardes 18:00h-20:00h

80€
(2 clases)

DESCRIPCIÓN DEL CURSO:

Martes 15:

Aperitivo: Chupito leche tigre y pisco acholado

Primero: Cebiche Mixto y jalapeños

Segundo: Tataki atún rojo y aire soja con alga wakame

Tercero: Mango y yogur griego al soplete con tierra pistachos

Miercoles 16:

Aperitivo: Tomatitos a la Brasa con polvo de oliva

Primero: Tamalitos de gambas en Kataifi + jalapeños

Segundo: Ternera de Kobe, tximitxurri, brasa y humos...

Tercero: Alfajorcitos de maicena, dulce leche y coco con caviar de maracuyá

Apuntándote a tres o más cursos, obtenga un 7% de descuento en cada uno de ellos.

Los cursos se realizarán con un mínimo de 12 alumnos.
El programa podrá sufrir modificaciones por problemas imprevistos. Estas serán comunicadas a los alumnos inscritos en los cursos en las que puedan surgir variaciones.
La reserva de plazas sin abonar se mantendrá hasta cuatro días antes del inicio del curso.

La Sartén de Cordelería | Escuela de Cocina - Cordelería, s/n - 48930 Getxo - Bizkaia - Tel/Fax: 944 634 188 - email: