LAS RECETAS DEL YANDIOLA
Cocina con uno de nuestros chefs más renombrados
IMPARTIDO POR:
Ricardo Pérez y su equipo
FECHAS:
Martes 21 y Miércoles 22 de Febrero
HORARIO:
Tardes 18:00h-20:00h
80€
(2 clases)
DESCRIPCIÓN DEL CURSO:
DIA 1
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TSUKEYAKI DE PULPO, PATATA Y AGUACATE
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MOJAMA DE ALMADRABA, EMULSIÓN DE QUESO PAYOYO CON ALMENDRAS Y BERROS
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CEBICHE DE VIEIRA Y ALTRAMUCES
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CRUMBLE DE COMPOTA DE INVIERNO
DIA 2
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ALCACHOFAS CON FOIE Y MANZANA
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PICHÓN ASADO A LAS 40 AJOS
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CREMOSO DE CHOCOLATE, TIERRAS DE CACAO, MENTA FRESCA Y ARBEQUINAS
Apuntándote a tres o más cursos, obtenga un 7% de descuento en cada uno de ellos.
- Los cursos se realizarán con un mínimo de 12 alumnos.
- El programa podrá sufrir modificaciones por problemas imprevistos. Estas serán comunicadas a los alumnos inscritos en los cursos en las que puedan surgir variaciones.
- La reserva de plazas sin abonar se mantendrá hasta cuatro días antes del inicio del curso.
