AUTENTICO SABOR DE MEXICO
IMPARTIDO POR:
Jesús Soto - Antiguo jefe de cocina del restaurante mexicano Tapachula de Bilbao.
FECHAS:
Martes 31 de MAYO, Miércoles 1 de JUNIO
HORARIO:
Mañanas de 11.00h a 13.30h
Tardes de 18.00h a 20.30h
70€
(2 clases)
DESCRIPCIÓN DEL CURSO:
Martes 31 Mayo
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Harina de Maíz: Antojitos preparados con base de harina de maíz. (sopes, tortillas y tostadas).
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Tinga:Guisado de Pollo en salsa Tradicional de Chipotle con Piña.
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Mole:Salsa Tradicional del Estado de Puebla con Cacao, Semillas de Sésamo y Chiles secos.
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Guacamole:Como Salsa y como Ensalada, como Dip o Acompañamiento el Guacamole hace honor a su fama.
Miércoles 1 Junio
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Cocktail de Camarón.Plato Típico de las Playas de México, Refrescante Ensalada de Langostinos.
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Camarones a la Diabla.Una Deliciosa Receta para chuparse los dedos.
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Mixiotes.Receta de Pollo Empapelado a la Mexicana.
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Salsa Pico de Gallo.El acompañamiento más usado para los tacos.
Apuntándote a tres o más cursos, obtenga un 7% de descuento en cada uno de ellos.
- Los cursos se realizarán con un mínimo de 12 alumnos.
- El programa podrá sufrir modificaciones por problemas imprevistos. Estas serán comunicadas a los alumnos inscritos en los cursos en las que puedan surgir variaciones.
- La reserva de plazas sin abonar se mantendrá hasta cuatro días antes del inicio del curso.
